材料（5個分）
牛薄切り肉 ——————- 200g
Aご飯 ————————- 茶碗1杯分
A生姜（みじん切り）——– 10g
A炒りごま ——————- 小さじ1
B生姜だしつゆ ————- 大さじ4
B砂糖 ———————— 大さじ1
B酒 ————————— 大さじ1
B水 ————————— 大さじ1
B生姜（すりおろし）——- 5g
ごま油 ———————— 大さじ1
芽ねぎ ———————— 適量
生姜だしつゆはめんつゆでも代用可能！牛肉の代わりに豚肉でもOK
1、ボウルにAを入れ、しゃもじなどでよく混ぜる。
2、1を食べやすい大きさに丸く握り、広げた牛肉を巻き付けて形を整える。
3、フライパンにごま油を入れて強火で熱し、2を転がしながら炒め、色が変わったら中火にしてBを加え、全体に絡める。
4、皿に盛り付け、芽ねぎをのせる。