魔法の粉

材料（作りやすい分量）
生姜パウダー—-小さじ1
小麦粉・片栗粉（または天ぷら粉）
各1カップ
カレー粉——–大さじ2
ガーリックパウダー——小さじ1
昆布茶・ナツメグ・クミン
各小さじ½
コリアンダー・塩・こしょう
各少々

材料をすべて混ぜ合わせ、保存容器に入れる。