きびなごのハーフオイルサーディン風

材料(1〜2人分)
きびなご —————– 8〜10尾
ローズマリー ———— 適量
タイム (生)———— 2本
オリーブオイル ——— 大さじ1〜2
生姜(せん切り)——- 少量
塩、こしょう ———– 各少量

1、きびなごは内臓を手で取り除き、よく洗う。

2、グラタン皿にきびなごを並べる。

3、2にハーブ類と生姜をのせてオリーブ油、塩、こしょうをふり、オーブントースターで10分ほど焼く。

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