ゆず– tag –

材料（2人分）いわし----------------2~4尾長ねぎ（みじん切り)--1/2本分ごぼう、にんじん、れんこん(みじん切り）各50gA小麦粉------------大さじ2A片栗粉------------大さじ1A卵----------------1個A塩、こしょう------各少量A生姜（みじん切り--少量生...

材料新生姜----------3片大根-------3cmほどゆず(せん切り) -少量Aみりん-------1カップA酒------------½カップA酢------------½カップA塩、輪唐辛子-各少量塩-------------------適量 1、新生姜は2片を厚めに切り、残り1片をせん切りにする。大根はいちょ...