鶏肉– tag –

材料（1人分）鶏ささみ肉-----1本うどん----------1玉塩、こしょう----各少量酒---------------少量生姜だし---------1と1/2カップ生姜（せん切り）-少量生のり、生もずく-各ひとつまみ三つ葉----------適量ゆず皮----------１片 1、ささみは耐熱皿に入れ...

材料（2~3人分）ご飯--------------------茶碗半分生姜鶏スープ----------1/2カップ手羽先------------------4～5本クコの実---------------5～6個酒------------------------1/4カップ水------------------------1カップ塩、こしょう----------各少量生姜...