柑橘ジンジャードレッシング

材料
柑橘類（夏みかんなど)-1/2個
玉ねぎ—————–1/2個
生姜だしつゆ ———-大さじ2
砂糖——————大さじ1
塩——————–小さじ1/2
こしょう————–大さじ1/2
酢——————–大さじ1
レモン汁————–1/4個分
オリーブ油————-1/2カップ

1、柑橘類は実を取り出す。玉ねぎは粗みじんにし、水にさらす。材料をすべてミキサーにかける。