かつおぶし– tag –

材料（3〜4人分）ほたて（貝柱付）---------------- 3個Aみそ　---------------------------- 大さじ4A生姜（スライス）　----------- 1片A黒糖　---------------------------- 大さじ1Aかつおぶし　-------------------- ひとつまみA長ねぎ　------------...

生姜だしつゆ（冷蔵庫で約2週間保存可能） 煮物や汁物だけでなく、炒め物の味付けなど幅広く活用できます。日持ちするので、まとめて作って冷蔵庫に常備しておくと便利！ 材料（作りやすい分量）しょうゆ　----------------------　1カップみりん　-------...