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森島土紀子の「とこへぶん」
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    大根ステーキと生姜メンチのミルフィーユ仕立て

    大根ステーキと生姜メンチのミルフィーユ仕立て 材料(3人分)合い挽き肉 ---------------- 200g大根 ------------------------ 3〜4㎝玉ねぎ --------------------- 1/2個生姜(みじん切り)------- 1片分卵 --------------------------- 1/2個...
    2023年8月12日
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森島 土紀子
1953年生まれ。女子美術大学工芸専攻卒業。
1992年5月「仕事着屋しょうが」
1993年7月「生姜料理しょうが」
2000年11月「生姜料理がらがら」
2007年5月「祝茶房紅白手」
2019年うどん新ゆり肉ボール期間限定「どんつる」
2022年「生姜料理がらがら」
→「生姜料理しょうが」に改名

2024年新店舗オープン!

元祖「ジンジャーラー」としてテレビや雑誌などで幅広く活躍。

恥ずかしながら「生姜の女神」と言われています💖💖💖