カレー粉– tag –
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魔法の粉
材料(作りやすい分量)生姜パウダー----小さじ1小麦粉・片栗粉(または天ぷら粉)各1カップカレー粉--------大さじ2ガーリックパウダー------小さじ1昆布茶・ナツメグ・クミン各小さじ½コリアンダー・塩・こしょう各少々 材料をすべて混ぜ合わせ、保存容... -
生姜カレー肉じゃが
材料(1~2人分)牛こま切れ肉------------100gじゃがいも-------------小3個玉ねぎ------------------1/2個生姜(せん切り)-------1/2片分ごま油----------------大さじ1A生姜だしつゆ₍またはめんつゆ1/2カップA砂糖------------------大さじ1Aカレー粉--... -
3色ジンジャーキーマカレー&3種の生姜ナン&ジンジャーサフランごはん
3色ジンジャーキーマカレー 材料(3人分)合い挽き肉 --------------- 200g玉ねぎ -------------------- 3個生姜(みじん切り)------ 10gにんにく(みじん切り)- 1片分トマト水煮(缶詰)------- 150g赤ワイン ------------------ 1/2カップ固...
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