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森島土紀子の「とこへぶん」
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カレー粉– tag –

  • 秘密のレシピ

    魔法の粉

    材料(作りやすい分量)生姜パウダー----小さじ1小麦粉・片栗粉(または天ぷら粉)各1カップカレー粉--------大さじ2ガーリックパウダー------小さじ1昆布茶・ナツメグ・クミン各小さじ½コリアンダー・塩・こしょう各少々 材料をすべて混ぜ合わせ、保存容...
    2023年9月15日
  • 秘密のレシピ

    生姜カレー肉じゃが

    材料(1~2人分)牛こま切れ肉------------100gじゃがいも-------------小3個玉ねぎ------------------1/2個生姜(せん切り)-------1/2片分ごま油----------------大さじ1A生姜だしつゆ₍またはめんつゆ1/2カップA砂糖------------------大さじ1Aカレー粉--...
    2023年9月8日
  • 秘密のレシピ

    3色ジンジャーキーマカレー&3種の生姜ナン&ジンジャーサフランごはん

    3色ジンジャーキーマカレー 材料(3人分)合い挽き肉 --------------- 200g玉ねぎ --------------------  3個生姜(みじん切り)------ 10gにんにく(みじん切り)- 1片分トマト水煮(缶詰)------- 150g赤ワイン ------------------ 1/2カップ固...
    2023年8月13日
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森島 土紀子
1953年生まれ。女子美術大学工芸専攻卒業。
1992年5月「仕事着屋しょうが」
1993年7月「生姜料理しょうが」
2000年11月「生姜料理がらがら」
2007年5月「祝茶房紅白手」
2019年うどん新ゆり肉ボール期間限定「どんつる」
2022年「生姜料理がらがら」
→「生姜料理しょうが」に改名

2024年新店舗オープン!

元祖「ジンジャーラー」としてテレビや雑誌などで幅広く活躍。

恥ずかしながら「生姜の女神」と言われています💖💖💖