白だし– tag –

材料（2人分）いわし----------------2~4尾長ねぎ（みじん切り)--1/2本分ごぼう、にんじん、れんこん(みじん切り）各50gA小麦粉------------大さじ2A片栗粉------------大さじ1A卵----------------1個A塩、こしょう------各少量A生姜（みじん切り--少量生...

生姜だしつゆ（冷蔵庫で約2週間保存可能） 煮物や汁物だけでなく、炒め物の味付けなど幅広く活用できます。日持ちするので、まとめて作って冷蔵庫に常備しておくと便利！ 材料（作りやすい分量）しょうゆ　----------------------　1カップみりん　-------...