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森島土紀子の「とこへぶん」
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山いも– tag –

  • 秘密のレシピ

    山いものはさみ揚げ生姜みぞれソース

    山いものはさみ揚げ 材料(1~2人分)山いも----------------約15cm豚ひき肉-------------150 g玉ねぎ----------------1/2個A片栗粉--------------大さじ1Aナツメグ-----------少量A生姜(みじん切り)-10gA塩、こしょう-----各少量小麦粉----------------大...
    2023年10月3日
  • 秘密のレシピ

    コリコリめかぶの健康とろとろ

    材料(2~3人分)めかぶ ------------------ 30g刻み納豆 --------------1パックおくら -------------------2本塩昆布--------------------- 10g山いも----------------------60g生姜甘酢漬けA生姜の甘漬け(市販の物)-2、3枚A生姜(みじん切り) -----1...
    2023年8月25日
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森島 土紀子
1953年生まれ。女子美術大学工芸専攻卒業。
1992年5月「仕事着屋しょうが」
1993年7月「生姜料理しょうが」
2000年11月「生姜料理がらがら」
2007年5月「祝茶房紅白手」
2019年うどん新ゆり肉ボール期間限定「どんつる」
2022年「生姜料理がらがら」
→「生姜料理しょうが」に改名

2024年新店舗オープン!

元祖「ジンジャーラー」としてテレビや雑誌などで幅広く活躍。

恥ずかしながら「生姜の女神」と言われています💖💖💖