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森島土紀子の「とこへぶん」
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牛肉– tag –

  • 秘密のレシピ

    生姜カレー肉じゃが

    材料(1~2人分)牛こま切れ肉------------100gじゃがいも-------------小3個玉ねぎ------------------1/2個生姜(せん切り)-------1/2片分ごま油----------------大さじ1A生姜だしつゆ₍またはめんつゆ1/2カップA砂糖------------------大さじ1Aカレー粉--...
    2023年9月8日
  • 秘密のレシピ

    肉巻き生姜ご飯

    材料(5個分)牛薄切り肉 ------------------- 200gAご飯 ------------------------- 茶碗1杯分A生姜(みじん切り)-------- 10gA炒りごま ------------------- 小さじ1B生姜だしつゆ ------------- 大さじ4B砂糖 ------------------------ 大...
    2023年8月16日
  • 秘密のレシピ

    牛肉とゴーヤーとごぼうの生姜春雨

    材料(2人分)牛薄切り肉 ------------------------- 200gゴーヤー ------------------------------ 各1/2本 パプリカ(赤・緑)---------------- 各1/2本にんじん --------------------------- 1/4本長ねぎ ------------------------------ 1/2...
    2023年8月14日
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森島 土紀子
1953年生まれ。女子美術大学工芸専攻卒業。
1992年5月「仕事着屋しょうが」
1993年7月「生姜料理しょうが」
2000年11月「生姜料理がらがら」
2007年5月「祝茶房紅白手」
2019年うどん新ゆり肉ボール期間限定「どんつる」
2022年「生姜料理がらがら」
→「生姜料理しょうが」に改名

2024年新店舗オープン!

元祖「ジンジャーラー」としてテレビや雑誌などで幅広く活躍。

恥ずかしながら「生姜の女神」と言われています💖💖💖