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材料（5個分）牛薄切り肉　-------------------　200gAご飯　-------------------------　茶碗1杯分A生姜（みじん切り）--------　10gA炒りごま　-------------------　小さじ1B生姜だしつゆ　-------------　大さじ4B砂糖　------------------------　大...

生姜だしつゆ（冷蔵庫で約2週間保存可能） 煮物や汁物だけでなく、炒め物の味付けなど幅広く活用できます。日持ちするので、まとめて作って冷蔵庫に常備しておくと便利！ 材料（作りやすい分量）しょうゆ　----------------------　1カップみりん　-------...

暑過ぎて 今年は、浴衣着るチャンスを逃したかなーーー 高齢者になって この暑さで、化粧がめんどーーだなーと 思ってしまうこの頃ですが いかんいかん 残り少なくなった女の部分は、まだ捨ててはダメだと 10月にあるシニア方々向けの講演会でお話しさせて...

材料（2人分）牛薄切り肉　-------------------------　200gゴーヤー　------------------------------　各1/2本　パプリカ（赤・緑）----------------　各1/2本にんじん　---------------------------　1/4本長ねぎ　------------------------------　1/2...

手作り絵本と紙芝居💕

3色ジンジャーキーマカレー 材料（3人分）合い挽き肉　---------------　200g玉ねぎ　-------------------- 　3個生姜（みじん切り）------　10gにんにく（みじん切り）-　1片分トマト水煮（缶詰）-------　150g赤ワイン　------------------　1/2カップ固...

大根ステーキと生姜メンチのミルフィーユ仕立て 材料（3人分）合い挽き肉　----------------　200g大根　------------------------　3〜4㎝玉ねぎ　---------------------　1/2個生姜（みじん切り）-------　1片分卵　---------------------------　1/2個...