みそ– tag –

材料（作りやすい分量）生姜------------------1片分生姜だしつゆ---------1/4カップ水--------------------1カップ砂糖------------------大さじ2みそ------------------大さじ3水溶き片栗粉----------適量 1、生姜はみじん切りにする。水溶き片栗粉以外...

材料（1~2人分）鶏もも肉----------------1枚小麦粉------------------適量ごま油---------------小さじ1長ねぎ（組みじん）——1本分A 生姜だしつゆ————1/3カップA生姜 （みじん切り)—ひとつかみAコチュジャン、みそ---各小さじ1A砂糖------------------大...

材料（2~3人分）新生姜---------3片分Aみりん----大さじ3A砂糖-------大さじ1A酢----------大さじ1Aみそ--------大さじ1A昆布茶-----小さじ1白ごま----ひとつまみ 1,Aを混ぜて、容器に入れる。 2. 新生姜を厚めに切り、1.の容器に入れて一晩以上潰ける。

材料新生姜--------100gA塩麹（市販）大さじ3A砂糖---------小さじ1Aみそ---------大さじ1 1.新生姜はよく洗って薄くスライスする。 2. ボウルにAと新生姜を入れてよく混ぜ、一晩漬ける。

材料（3〜4人分）ほたて（貝柱付）---------------- 3個Aみそ　---------------------------- 大さじ4A生姜（スライス）　----------- 1片A黒糖　---------------------------- 大さじ1Aかつおぶし　-------------------- ひとつまみA長ねぎ　------------...

材料（2〜3人分）あじ ----------------------------- 2尾昆布茶（粉末）---------------- 適量生姜汁 ------------------------- 1片分みょうが （みじん切り）--- 1個長ねぎ（みじん切り）------- 1/2本生姜 ---------------------------- 1片分みそ ---...

大根ステーキと生姜メンチのミルフィーユ仕立て 材料（3人分）合い挽き肉　----------------　200g大根　------------------------　3〜4㎝玉ねぎ　---------------------　1/2個生姜（みじん切り）-------　1片分卵　---------------------------　1/2個...