管理人にこ– Author –

材料柑橘類（夏みかんなど)-1/2個玉ねぎ-----------------1/2個生姜だしつゆ ----------大さじ2砂糖------------------大さじ1塩--------------------小さじ1/2こしょう--------------大さじ1/2酢--------------------大さじ1レモン汁--------------1/4個...

材料（作りやすい分量）生姜パウダー----小さじ1小麦粉・片栗粉（または天ぷら粉）各1カップカレー粉--------大さじ2ガーリックパウダー------小さじ1昆布茶・ナツメグ・クミン各小さじ½コリアンダー・塩・こしょう各少々 材料をすべて混ぜ合わせ、保存容...

ケイジャン唐揚げアフリカ風 材料（2～3人分）鶏もも肉---------------1枚生姜だしつゆ-------大さじ2ケイジャンスパイス----適量片栗粉-----------------適量レタス-----------------1枚揚げ油-----------------適量 1、生姜みそマヨソースを作る。万能ね...

材料（作りやすい分量）生姜------------------1片分生姜だしつゆ---------1/4カップ水--------------------1カップ砂糖------------------大さじ2みそ------------------大さじ3水溶き片栗粉----------適量 1、生姜はみじん切りにする。水溶き片栗粉以外...

材料（1~2人分）鶏もも肉----------------1枚小麦粉------------------適量ごま油---------------小さじ1長ねぎ（組みじん）——1本分A 生姜だしつゆ————1/3カップA生姜 （みじん切り)—ひとつかみAコチュジャン、みそ---各小さじ1A砂糖------------------大...

材料（1人分）いさき---------------------1尾塩--------------------------少量長ねぎ（白髪ねぎ)—1/2本分生姜（せん切り）-ひとつまみ昆布------------------------1枚急須だし-------------1/2カップごま油-------------------大さじ1万能ねぎ(小口切り...