ごま油– tag –
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秘密のレシピ
生姜カレー肉じゃが
材料(1~2人分)牛こま切れ肉------------100gじゃがいも-------------小3個玉ねぎ------------------1/2個生姜(せん切り)-------1/2片分ごま油----------------大さじ1A生姜だしつゆ₍またはめんつゆ1/2カップA砂糖------------------大さじ1Aカレー粉--... -
秘密のレシピ
生姜ねぎソース
材料(作りやすい分量)生姜------------大さじ1生姜だしつゆ----大さじ2しょうゆ--------¼カップ酢--------------¼カップ砂糖-------------大さじ2ごま油----------小さじ½ラー油----------小さじ½水---------------大さじ1長ねぎ------------1本 1. 生姜... -
秘密のレシピ
みょうがとたたききゅうりの生姜酢
材料(2~3人分)みょうが------------3個きゅうり------------2本生姜(みじん切り)---10gA酢-----------½カップAごま油-------大さじ1Aラー油-------小さじ1A砂糖---------大さじ1Aしその実---------適量A輪唐辛子----------少量白ごま--------------少... -
秘密のレシピ
田舎風おからジンジャーテリーヌ
材料(18㎝丸型1個分)おから ----------------- 200g大豆水煮 -----------50~70gなす ------------------------2本生姜(みじん切り)----- 10g薄切りチーズ ------------60g卵 --------------------------2個牛乳 ---------------1/2カップ生クリ... -
秘密のレシピ
生姜チャーシュー ビックリするほど柔らかくてジューシー
材料(2〜4人分)豚もも肉(かたまり)------------------ 500gA砂糖、紹興酒 ------------------------ 各大さじ2A五香粉(ウーシャンフェン)------- 小さじ1/2A豆板醤 -------------------------------- 小さじ1/2A生姜皮汁 -------------------... -
秘密のレシピ
牛肉とゴーヤーとごぼうの生姜春雨
材料(2人分)牛薄切り肉 ------------------------- 200gゴーヤー ------------------------------ 各1/2本 パプリカ(赤・緑)---------------- 各1/2本にんじん --------------------------- 1/4本長ねぎ ------------------------------ 1/2... -
秘密のレシピ
3色ジンジャーキーマカレー&3種の生姜ナン&ジンジャーサフランごはん
3色ジンジャーキーマカレー 材料(3人分)合い挽き肉 --------------- 200g玉ねぎ -------------------- 3個生姜(みじん切り)------ 10gにんにく(みじん切り)- 1片分トマト水煮(缶詰)------- 150g赤ワイン ------------------ 1/2カップ固...
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